LES SECRETS DE LA CUISINE AU MISO

NOS RECETTES À BASE DE MISO
La pâte miso ENJUKU est idéale en remplacement du sel et pour apporter plus de saveurs à vos bouillons, vinaigrettes, marinades, mayonnaises…

Découvrez nos idées recette miso : ramen, marinade, saumon miso, burger, risotto, et même des glaces miso !
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Dessert

Crumble poire & miso

Dessert

Cake banane chocolat

Dessert

Cookies au miso et chocolat blanc

plat

Smoothies

plat

Salade exotique et sa vinaigrette au miso

plat

Thon tataki

plat

Poulet "one pot"

entrée

Sauce vinaigrette au miso

entrée

Crackers aux graines et miso

Dessert

Pomme rôtie à la cannelle et au miso

plat

Canette rôtie orange miso

plat

Miso risotto aux champignons

houmous à la betterave et au miso

entrée

Houmous de betterave au miso

flan au miso

plat

Petits flans d'oeufs à la vapeur

tofu bio au miso et graines de sésame

plat

Tofu laqué au miso

soupe au miso, tofu, champignons de paris, pâte miso hikari miso

entrée

La soupe miso revisitée

plat

Wok de poulet sauce miso-cacahuète

plat

Dos de saumon sauce Miso au beurre aillé

plat

Penne sauce Miso-tomate

plat

Burger Miso-tofu

glace maison au miso

Dessert

Glace maison au miso

plat

Poulet au miso

aubergine au miso

plat

Aubergines grillées au miso

saumon laqué au miso

plat

Saumon laqué au miso

asperges au beurre miso

entrée

Légumes au beurre miso

plat

Ramen au canard miso

entrée

Dip de légumes au miso

tartine au tofu et miso pour un apéritif original ou une entrée

entrée

Tartine crème tofu miso

Dessert

Poires caramel au miso

plat

Entrecôte marinée au Miso

plat

Risotto japonais de champignons au miso

entrée

Soupe du monastère à la crème de miso

soupe de carottes au miso et au gingembre

plat

Soupe de carottes au miso

plat

Salade de courgettes sauce miso-tahiné

NOS PRODUITS
Découvrez notre gamme de produits Hikari Miso fabriqués au Japon à base de pâte miso.